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गन्ने की खेती कैसे करे, नमस्कार दोस्तों आज  कि हमारी इस पोस्ट में आपका स्वागत है, आज हम बात करने वाले हैं मटर की खेती के बारे में, हम आपको बताने वाले हैं कि आप किस तरीके से गन्ने की खेती कर सकते हैं और गन्ने की खेती करने के लिए आपके पास किस तरह की भूमि होनी चाहिए और गन्ने की खेती किस प्रकार की जाती है और उपयुक्त बीज के बारे में सारी जानकारियां देने वाले हैं। 

गन्ने का फल बहुत ही स्वादिष्ट होता है, गन्ना मीठा फल है, इससे गुड, शक्कर, चीनी बनाई जाती  है इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए लाभदायक होते है। यह एक व्यवसायिक फसल है, इसे हम नकदी फसल भी कहते हैं।

भारत में गन्ने की खेती बहुत ही प्राचीन समय से की जा रही है, इस गन्ने की खेत की कारण भारत का विश्व में चीनी उत्पादन में दूसरा स्थान है। गन्ने की खेती में ज्यादा मेहनत नहीं होती है, यह फसल कम मेहनत में ज्यादा मुनाफा देने वाली फसल है और उसके बहुत से फायदे भी हैं।

आज की हमारी  पोस्ट में हम आपको गन्ने की खेती कैसे करे, इसके बारे में सारी जानकारी विस्तार से देने वाले हैं आप हमारे इस पोस्ट को लास्ट तक जरूर पढ़ें। 

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गन्ने की खेती कैसे करे

गन्ने की खेती करने के लिए आपके पास  पर्याप्त भूमि होनी चाहिए, गन्ने की खेती  के लिए और आदर जलवायु होनी चाहिए। भूमि समतल होनी चाहिए बारिश का पानी पूरे खेत में एक जैसा समतल रहना चाहिए पानी की निकासी होनी चाहिए। गन्ने की खेती करने के लिए आपके पास पर्याप्त बीच और बीज उपचार के लिए पर्याप्त मात्रा में दवाई होना आवश्यक है। गन्ने की फसल बोने से पहले आपको गिरने के बीजों का उपचार करने और भूमि को अच्छे तरीके से जोतने और उसमें पानी देने की सारी सुविधाएं होनी चाहिए। 

जलवायु और तापमान

गन्ने की खेती के लिए आद्र जलवायु होनी चाहिए, गन्ने की खेती किसी भी भूमि में कर सकते हैं लेकिन गन्ने की खेती ज्यादातर तराई वाली भूमि में होती है। तराई वाली भूमि में गन्ने का पौधा किसी भी तरह की परिस्थिति में अपने आप को संभाल लेता है, और अच्छे तरीके से पौधा अपनी बढ़वार करता है। गन्ने के पौधे में  नमी युक्त भूमि की आवश्यकता रहती है।  गन्ने के पौधे के लिए ना ज्यादा गर्म और ना ही ज्यादा ठंडा मौसम होना चाहिए

उपयुक्त भूमि

गन्ने की खेती करने के लिए आपके पास किसी भी तरह की कोई भी भूमि हो, आप उसी भूमि में गन्ने की खेती कर सकते हैं। गन्ने की खेती करने से पहले आपको अपनी भूमि को समतल करना जरूरी रहता है ताकि पानी के निकासी अच्छे से हो। खेत में पूरी तरह से जोतकर उसे समतल करके खेत के चारों ओर अच्छे तरीके से मिट्टी को लगा देना चाहिए। 

गन्ने की खेती करने के लिए आपके पास काली मिट्टी और दोमट मिट्टी होनी चाहिए, यह मिट्टी आद्रता रहित और क्षारीय  भूमि होनी चाहिए। भूमि में अमल की मात्रा कम होनी चाहिए। जब भूमि में अमल की मात्रा कम होगी, तो आपका गन्ने का पौधा अपने आपको ज्यादा दिन तक सुरक्षित रख सकते हैं और उसमें रोग कमा आएंगे।  और 5 से 8.5 पीएच मान वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है।

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उन्नत किस्में

गन्ने की खेती करने से पहले आपको गन्ने की उपयुक्त किस्मों के बारे में जानकारी होना आवश्यक है जब भी आप खेत में गन्ने की फसल बोलते हैं तो उससे पहले आपको गन्ने की फसल के सभी किस्मों की जानकारी लेकर  ही गन्ने की फसल को खेत में बोना चाहिए। 

को. 64- गन्ने की यह सबसे उन्नत किस्म है, इस किस्म मे  आपको 320-360 क्विंटल प्रति एकड़ उपज तक उपज हो जाती है। इसके 21% शक्कर की मात्रा होती है। 

को. 7314- यह गन्ने की सबसे अच्छी और उत्तम क्वालिटी वाली किस्म है,इस किस्म में आपको 320-360 क्विंटल प्रति एकड़ तक उपज होती है। इस किस्म में रोगप्रतिरोधक क्षमता पाई जाती है। इसमे 22% तक शक्कर की मात्रा होती है, और इस किस्म से गुड भी बनाया जाता है। 

खेत की तैयारी

गन्ने की फसल की बुवाई करने से पहले आपको अपने खेत की अच्छी तरीके से जुताई करनी होती है, आपको मिट्टी पलटने वाले हल की मदद से पूरे खेत की मिट्टी को पलट देना है, और उसके बाद आपको पूरे खेत में पाटा लगाकर पूरी भूमि को समतल कर देना है। खेत की जुताई करने के बाद आपको उसमें गोबर की खाद डालकर फिर से हल्की जुताई करनी है और फिर पटा लगाकर खेत को समतल कर देना है। 

गन्ने की फसल लगाने से पहले आपको भूमि में पोषक तत्व जैसे खाद यूरिया डीएपी  पोटाश जिंक आदि को खेत में डालकर रोटावेटर की मदद से पूरे खेत में जहां तक पौधे  के जड़ की गहराई जाएगी वहां तक आपको यह पोषक तत्व जमीन में मिला देने हैं ताकि है पोषक तत्व पौधे  को बड़वार करने में मदद करें।

बुवाई का समय और तरीका

गन्ने की बुवाई का सही समय अक्टूबर से नवंबर का महीना होता है। अक्टूबर और नवंबर महीने में मौसम बिल्कुल साफ रहता है और ना ही ज्यादा गर्मी होती है और ना ही ज्यादा सर्दी होती है। इसी मौसम में गन्ने की फसल की बुवाई की जाती है। 

अगर आप अपने खेत में बसंत कालीन गन्ने की फसल को बोना चाहते हैं, तो इस फसल की बुवाई  मार्च से अप्रैल महीने में की जाती है, और यह गन्ना आपको खाने योग्य जुलाई से अगस्त महीने में हो जाता है। 

पौधे की सिंचाई-

गन्ने का पौधा खेत में लगाने के बाद आपको इसकी सिंचाई 4 से 5 दिनों के बाद करनी होती है, गन्ने के पौधे  को अधिक पानी की आवश्यकता होती है  गन्ने के पौधे में  जितना ज्यादा पानी दिया जाता है,  गन्ने के पौधे  को जितना पानी मिलेगा, उसमे उतनी ज्यादा और जल्दी बढ़वार होगी।

गन्ने के पौधे में छोटी-छोटी क्यारियां बांधनी चाहिए, गन्ने की पहली सिंचाई के दौरान 250-300 किलोग्राम नाइट्रोजन 80-90 किलोग्राम फास्फोरस और 50-60  किलोग्राम पोटाश प्रति हेक्टेयर की दर से पूरे खेत में पानी के साथ देनी चाहिए। 

खाद की मात्रा 

जब आप गन्ने की खेती करते हैं तो  आपको पूरे खेत में पहले से ही गोबर की खाद डाल देनी चाहिए, वैसे तो गन्ने के खेत में ज्यादा खाद और कीटनाशक की आवश्यकता नहीं होती है।  गन्ने के खेत में आप गोबर की खाद के साथ-साथ दूसरी रासायनिक खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं।

खरपतवार नियंत्रण

जब आप जमीन में गन्ने का पौधा लगा देते हैं तो उसके 8 से 10 दिन के बाद जब आप पहले सिंचाई करते हैं उस समय सिंचाई के बाद आपको कैसे खरपतवार निकाल देना चाहिए अगर आप  खरपतवार नहीं निकालते हैं, तो आपको बाद में थोड़ा मुश्किल होगा जब आप दूसरे से इंजॉय करेंगे तो आपके पानी की लागत भी ज्यादा होगी, और यह खरपतवार पौधे को पोषक तत्व भी नहीं मिलने देगा। 

जब खेत में अधिक खरपतवार होते हैं तो वह फसल के जरूरी पोषक तत्व फसल तक नहीं पहुंचने देते हैं वह खरपतवार खुद पोषक तत्व लेकर फसल से अधिक तेजी से बढ़ते हैं, तो आपको समय-समय पर खरपतवार को कैसे निकाल देना चाहिए।

फसल की कटाई- 

जब फसल पक कर तैयार हो जाती है तो उस समय आपको गन्ने की फसल की कटाई कर देना चाहिए, गन्ने की फसल की कटाई करते समय आपको जमीन से 4 सेंटीमीटर ऊपर से कटाई करने चाहिए। पूरे खेत की कटाई करने के बाद आपको गन्ने के पौधे पर लगी पत्तियों को काटकर गन्ने को बिल्कुल साफ कर देना है और उसके बाद आपको इसे ट्राली में डालकर बाजार में ले जाना है। 

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निष्कर्ष

दोस्तों आज की हमारी इस पोस्ट में हमने आपको गन्ने की खेती कैसे करे इसके बारे में सारी जानकारी विस्तार से बताई है।  हमें उम्मीद है कि आपको यह जानकारी अच्छे से समझ आई है और आप इस जानकारी को पढ़ने के बाद गन्ने की खेती को आसानी से और सही तरीके से कर सकते हैं।  अगर आपको हमारी यह पोस्ट पढ़ने के बाद गन्ने  की खेती करने में कोई भी समस्या आती है तो आप हमें कमेंट करके पूछ सकते हैं हम आपकी समस्या को दूर करने की पूरी कोशिश करेंगे।

अगर आपको हमारी यह पोस्ट गन्ने की खेती कैसे करे पसंद आती है तो आप हमारी इस पोस्ट को अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर शेयर करें ताकि इस जानकारी को आपके दोस्तों को भी पढ़ने को मिले और वह भी मटर की खेती करके अच्छा लाभ कमा सके। 

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